科学的根拠
流行ではなく、
研究に裏付けられた習慣。
オートファジーと絶食
食後12〜16時間で細胞の自食作用が本格的に活性化。損傷タンパク質を分解し細胞を若返らせる。2016年ノーベル生理学・医学賞の研究テーマ。
細胞修復
糖化（AGEs）と肌老化
余分な糖がタンパク質と結合しAGEsを生成。肌のシワ・くすみ、血管の硬化を招く。砂糖を1つ置き換えるだけで進行を遅らせられる。
抗糖化
テロメアと有酸素運動
週150分の中強度運動でテロメアが若い状態に保たれることが複数の研究で示されている。10分×分割でも同等の効果が得られる。
DNA保護
BDNF・成長ホルモン
運動と知的刺激でBDNFが増加し脳の老化を防ぐ。深い睡眠の最初の90分に成長ホルモンの約80%が分泌され肌・筋肉を修復する。
脳・筋肉